Proefavond april 2009

15 april 2009

Deze avond werd geopend met twee bieren die naast elkaar gepresenteerd werden. Een duidelijk verband leek er niet te zijn. Uiteindelijk was de clou ook alleen dat het Vedett-bieren zijn van brouwerij Duvel Moortgat. De Vedett Extra Blond (5,2 % alc.) is helder, vertoont wat fruitigheid, beetje zoet, beetje zuur, beetje bitter: weinig uitgesproken, wel zeer doordrinkbaar, waardering 6,3. De Vedett Extra White (4,7 %)valt zoals te verwachten van een witbier op door het citruskarakter; ook hier verder geen uitgesproken smaken en hoge doordrinkbaarheid, cijfer 6,6.

Vervolgens drie bieren van een groepje bierliefhebbers en amateurbrouwers uit Heerhugowaard, Huygenmeester. Het eerste bier heet Porter (6 %), naar onze mening geen juiste naam. Er vallen termen als muf, wee├»g zoet en hard bitter, het gemiddeld oordeel precies 5. Dan de XXB (5,5 %), een amberkleurig bier dat wederom niet fris ruikt, met weer zo’n harde bitterheid. Valt nog minder in de smaak, 4,4. Tenslotte een Tripel (8 %)met in geur en smaak alcohol en veel esters (fruit/snoep), valt wat beter: 5,8.

Als zesde bier Kessel Blond (7,5 %)van brouwerij De Vlier, uit Kessel-Lo bij Leuven. Het troebele bier geurt fruitig (is het nou citrus of groene appel?), smaakt wat bitter en vrij alcoholisch, en krijgt het cijfer 5,5.
Daarna nog een toegift: Heineken Tarwebok Oogst 1992, denkelijk het eerst brouwsel van dit ondergistende bokbier. Het heeft de tijd nog verbazend goed doorstaan: zoetig, met enig port-karakter. Geen cijferbeoordeling, maar de glazen worden vrijwel allemaal leegedronken.

Het grootste deel van de avond waren we met z’n tienen, bij bier zes en de toegift met 11 proevers.
Nota bene: De proefavond in mei wordt een week opgeschoven naar de 12e.

Jan

Advertenties