Sterk uitstapje

8 april 2008

Zaterdag 5 april bezocht de LBPC Dordrecht en distilleerderij Rutte. Dankzij de goede zorgen van Corne en Hans K. werd het een leuke, interessante en gezellige dag.
We begonnen op station Dordrecht met een kleine stadswandeling, waarbij de weergoden ons welgezind waren: het werd droog en bleef droog. De route was uitgezocht door Hans K. aan de hand van het nieuwe boek “Water wordt een feest zodra het bij de brouwer is geweest” over de brouwgeschiedenis van Dordt. Onder andere kamen we langs de mouterij van de voormalige brouwerij De Sleutel, waar nu de nieuwe Dordtse stadsbrouwerij zijn stek heeft, terwijl hoogtepunten als de Grote Kerk eveneens in de route waren opgenomen.
Keurig op tijd arriveerden we bij Rutte, waar we in de bovenzaal eerst informatie over de historie en werkwijze van het bedrijf kregen, en vervolgens een aantal produkten proefden. In de pauze werden beneden in de winkel diverse aankopen gedaan, waarna we ons op het zelf maken van likeuren hebben gestort. Aan de hand van een uitvoerige handleiding kon eenieder van de twaalf aanwezigen een recept opstellen en vervolgens produceren; het resultaat ging mee naar huis met een Rutte-proefglas en de bijbehorende dokumentatie.
Hierna bracht het grootste deel van de deelnemers een bezoekje aan biercafé De Tijd, en daarna hebben we -met weer twee personen minder- nog een hapje gegeten, in een restaurant waar het eten zeer goed, het bier soms wat minder was.

Jan

Advertenties

Proefavond april 2008

3 april 2008

1 April. Dat betekent dat het vast geen “normale” avond zal zijn. En dat was ook zo. Net als in december jongstleden kregen we een lijst met bieren voorgelegd waarvan we er zes gingen proeven. Uiteindelijk moesten we er vijf raden, de zesde was een amateurbier dat wel gewoon beoordeeld en besproken werd – de brouwer wilde graag feedback. En Erna had ook weer enkele prijzen meegebracht, die uiteindelijk gingen naar de twee aanwezigen die er vier goed hadden en naar die ene die niets geraden had, bij wijze van poedelprijs – alledrie de prijzen waren overigens hetzelfde!.

De lijst van 12 bieren zag er zo uit:

    Houblon
    Koninck
    Duvel
    McChouffe
    Hoegaerdse Das
    Leidsch blond
    Gulpen dort
    Pijtje
    Grolsch Lentebok
    Josbok
    Leffe blond
    Columbus

Uiteindelijk bleken we de volgende bieren te hebben geproefd: Grolsch lentebok, Leidsch blond, McChouffe, Pijtje, Houblon en de Josbok. Dit bier werd uiteenlopend beoordeeld, de meesten vonden het te zoet en beslist geen bokbier, het gemiddelde van de zestien beoordelingen kwam op 5,4 uit.

Jan