Proefavond maart 2008

5 maart 2008

Deze dinsdagavond proefden we (met z’n veertienen) drie bieren van een Waalse brouwerij, ingebracht door Hans K., en drie bieren van een Nederlandse amateurbrouwer, ingebracht door Fred. Het proeven geschiedde steeds om-en-om.

1. Gouyasse, een blond bier van 6% van de Brasserie des Géants (Ath, Henegouwen). Dit bier werd opvallend “regelmatig” beoordeeld met een 6,5;
2. Marieke, van thuisbrouwerij St. Pieter, ook blond, ook 6%, zeker niet onverdienstelijk, maar toch iets lager beoordeeld: 6,1;
3. Urchon, een roodbruine dubbel-achtige van 7,5% van Des Géants, kreeg gemiddeld een 6,3;
4. Bacchus Offer was door de brouwer bedoeld als een amberkleurig bier maar was donkerblond uitgevallen, kreeg een 5,6;
5. Gouyasse Triple, een zware tripel van 9% met een duidelijke alcoholsmaak viel goed in de smaak (!) en kreeg een 6,8;
6. Lowieke van St. Pieter was ook als tripel bedoeld en zou zelfs 10% sterk zijn, maar dat namen we niet waar. Wat we wel waarnamen was een onaangenaam zeep/ontsmettingsmiddel-aroma, wat de waardering omlaagdrukte tot 4,6.

De brouwer van de St. Pieter bieren had gevraagd om feedback, dus Fred zal hem de proefresultaten doen toekomen.

Op het roddelvlak kan gemeld worden dat onze penningmeester helaas het slachtoffer is geworden van een inbraak, wat ook gevolgen heeft voor de financiële reserves van onze proefclub. En verder vond ik het leuk ook eens een collega-proever van Heineken op onze proefavond te mogen begroeten. Overigens was hij afgelopen weekend net als diverse andere leden van de LBPC naar het Zythos-festival in St. Niklaas geweest; mijn verslagje daarvan is op Bier & Trein te vinden.

Het uitstapje van de club staat gepland voor zaterdag 5 april, we gaan naar Rutte in Dordrecht en ons bezighouden met likeuren.

Jan

Advertenties