Proefavond november 2007

20 november 2007

Deze proefavond verliep volgens het bekende stramien, het bizondere was dat Jos nu als gewoon proever aanwezig was. We hebben hem wel laten merken dat we zijn inspanningen van de afgelopen jaren op prijs gesteld hebben, Jos is nu ook erelid van de Leidsche Bierproefclub (!) De creativiteit en inventiviteit van Corné zorgden voor een fraaie oorkonde en een toepasselijk cadeau.

Er werden deze avond onder de bezielende leiding van Erna door de twaalf aanwezige proevers maar liefst zeven bieren geproefd, waaronder enkele eigen brouwsels:

Bier Brouwerij % Opmerkingen OK?
T.E.A. Hogsback 4,2 Traditional English Ale, bottle conditioned 5,7
HSB HvdM/Brewlab ca. 5,5 Strong bitter, gebr. door Hans vdM tijdens cursus van Brewlab, Sunderland (UK) 6,4
Blueberry Wheat Ale Sea Dog Brewing (Shipyard Brewing) 4,6 Sterk geparfumeerd/snoepachtig, plakkerig 3,5
St. Bridget’s Porter Great Divide Brewing Co. 5,9 koffie, Buisman, bittere chocolade 5,6
(Poging tot) Dubbelbock Beermaster ?,? gebrouwen door Hans K 6,0
Polderbok ’t Wort wat 7,0 Door amateurbrouwersvereniging ’t Wort wat gebrouwen bij Klein Duimpje, Hillegom 5,8
Dubbel IPA Beermaster ?,? Tgv Homebrew Day (5 mei) gebrouwen bij ’t Wort wat, zeer sterk gehopt 5,5

Bieren geleverd door Hans (vdM) en Hans (K).

Jan

Advertenties