Slecht nieuws

30 maart 2007

23 maart 2007
Nog meer slecht biernieuws. We zijn nu definitief “dakloos”. Onze geliefde proefstek bij The Duke is niet meer. Financieël is het doek voor het café gevallen. Voor ons een domper, maar uiteraard vooral een uiterst vervelende situatie voor de eigenaren. Hierbij wil ik Jeroen, Michel en Pepijn ontzettend hartelijk danken voor de jaren dat wij gebruik mochten maken van jullie achterzaal. Heel veel sterkte de komende tijd.

Jos

Advertenties

Proefavond maart 2007

6 maart 2007

Om de een of andere reden heeft Jos geen verslag gemaakt van de proefavond van 5 maart. Misschien voorvoelde hij dat dit de laatste in the Duke zou zijn? We waren met zijn veertienen en hebben de volgende bieren geproefd:

Bier Brouwerij Geur Smaak OK?
Sjoes Gulpener mout, caramel, roggebrood, iets muf na zwenken zoet, caramel, stroop, mout, peperig, koriander, appel, roggebrood 6,6
Totentrekker Proefbrouwerij zoet, fruitig, perzik, appel, gronderig, muf zoet, zuur, limonade, appels, cider 6,5
Eem bitter De Eem zoet-zuur, geel fruit, kruidnagel, hop mout, hop, kruiden, peperig, gember, kruidnagel, grapefruit 6,7
Anker Blond (voor Mexicaanse markt) (Margriet?) Het Anker esthers, oplosmiddel, muf, bouillon, maggikruid fruitig, zoet, moutsuikers, oplosmiddel, esthers, zuurtjes, alcohol, zout 4,9
Easter/Paasbier (jong bier) Het Anker zoet, fruitig/esthers, peredrup, alcohol, banaan zoet, fruitig, (hogere) alcohol(en) 5,9

En ter herinnering nog een foto van een eerdere proefavond in The Duke:

dukeaug05ab.jpg

Jan