6 november 2006
Na alle buitenlandse bieren van de afgelopen maanden, hadden we deze proefavond voor de varandering een binnenlands assortiment. Of, zoals bierleverancier Hans K. het uitdrukte, het wordt een rondje Texel. Alle bieren waren afkomstig van de twee brouwerijen die dit eiland rijk is. Het werd een gevarieerde avond en het leverde dito beoordelingen op, door totaal 12 proevers.
Voor wie dit nog niet heeft opgemerkt, kijk eens op de voorkant van PINT-nieuws. Ons ere-lid Mark staat daar prominent op afgebeeld als brouwer van brouwerij De Leckere. André verzekerde ons dat de tekst voor het bijbehorende artikel in de volgende PINT-nieuws staat afgedrukt, hetgeen dit keer door een foutje niet was gebeurd. Wij wachten met spanning af.
Jos
| Bier | Brouwerij | Geur | Smaak | OK? |
|---|---|---|---|---|
| Appel Pop | Brouwerij de Boei | boter, zoet, granig, mout, fruitig | zoet, mout, zuurtjes, marsepein, peer, boter, alcohol | 5,5 |
| Skuumkoppe | Texelse Bierbrouwerij | mout, esters, iets (muffe) hop | mout, droge hop, gist | 6,1 |
| Blond | Brouwerij de Boei | zoet, citrus, sinaasappel, vanille, anijs | zoet, zuur, appel, mout, alcohol, sinaasappel, aromatische hop | 6,1 |
| Bokbier | Texelse Bierbrouwerij | alcohol, gebr. mout, cassis, rozijnen | cassis, fruitig, esters, gebr. mout, alcohol, chocola, koffie | 7,3 |
| Tripel | Texelse Bierbrouwerij | zoet, alcohol, citrus | zoet, mout, scherp, marmelade, alcohol, stapelbitter | 6,8 |
| Windkracht 10 | Brouwerij de Boei | gebr. mout, caramel, cassis, rozijnen, marmiet, madeira | zoet, zuur, mout, cassis, alcohol, port | 6,1 |
Leidse BierProefClub 