Proefavond november 2006

6 november 2006
Na alle buitenlandse bieren van de afgelopen maanden, hadden we deze proefavond voor de varandering een binnenlands assortiment. Of, zoals bierleverancier Hans K. het uitdrukte, het wordt een rondje Texel. Alle bieren waren afkomstig van de twee brouwerijen die dit eiland rijk is. Het werd een gevarieerde avond en het leverde dito beoordelingen op, door totaal 12 proevers.
Voor wie dit nog niet heeft opgemerkt, kijk eens op de voorkant van PINT-nieuws. Ons ere-lid Mark staat daar prominent op afgebeeld als brouwer van brouwerij De Leckere. André verzekerde ons dat de tekst voor het bijbehorende artikel in de volgende PINT-nieuws staat afgedrukt, hetgeen dit keer door een foutje niet was gebeurd. Wij wachten met spanning af.

Jos

Bier Brouwerij Geur Smaak OK?
Appel Pop Brouwerij de Boei boter, zoet, granig, mout, fruitig zoet, mout, zuurtjes, marsepein, peer, boter, alcohol 5,5
Skuumkoppe Texelse Bierbrouwerij mout, esters, iets (muffe) hop mout, droge hop, gist 6,1
Blond Brouwerij de Boei zoet, citrus, sinaasappel, vanille, anijs zoet, zuur, appel, mout, alcohol, sinaasappel, aromatische hop 6,1
Bokbier Texelse Bierbrouwerij alcohol, gebr. mout, cassis, rozijnen cassis, fruitig, esters, gebr. mout, alcohol, chocola, koffie 7,3
Tripel Texelse Bierbrouwerij zoet, alcohol, citrus zoet, mout, scherp, marmelade, alcohol, stapelbitter 6,8
Windkracht 10 Brouwerij de Boei gebr. mout, caramel, cassis, rozijnen, marmiet, madeira zoet, zuur, mout, cassis, alcohol, port 6,1
Advertenties

Reacties zijn gesloten.

%d bloggers liken dit: