Bamberg en de Brau

24 november 2006

In november vindt elk jaar in Beieren de Brau plaats, een grote bier- en drankenbeurs, in Neurenberg (Nürnberg), of elk vierde jaar in München. Mij was van verschillende kanten verzekerd dat een bezoek aan Bamberg in die tijd de moeite waard was. Dat betekende voor mij dus mijn derde bezoek in een jaar, dit keer samen met Arjan, terwijl we in Bamberg/Neurenberg ook Mark troffen. Het volledige verslag vind je op Bier en trein.

Jan

Advertenties

Proefavond november 2006

13 november 2006

6 november 2006
Na alle buitenlandse bieren van de afgelopen maanden, hadden we deze proefavond voor de varandering een binnenlands assortiment. Of, zoals bierleverancier Hans K. het uitdrukte, het wordt een rondje Texel. Alle bieren waren afkomstig van de twee brouwerijen die dit eiland rijk is. Het werd een gevarieerde avond en het leverde dito beoordelingen op, door totaal 12 proevers.
Voor wie dit nog niet heeft opgemerkt, kijk eens op de voorkant van PINT-nieuws. Ons ere-lid Mark staat daar prominent op afgebeeld als brouwer van brouwerij De Leckere. André verzekerde ons dat de tekst voor het bijbehorende artikel in de volgende PINT-nieuws staat afgedrukt, hetgeen dit keer door een foutje niet was gebeurd. Wij wachten met spanning af.

Jos

Bier Brouwerij Geur Smaak OK?
Appel Pop Brouwerij de Boei boter, zoet, granig, mout, fruitig zoet, mout, zuurtjes, marsepein, peer, boter, alcohol 5,5
Skuumkoppe Texelse Bierbrouwerij mout, esters, iets (muffe) hop mout, droge hop, gist 6,1
Blond Brouwerij de Boei zoet, citrus, sinaasappel, vanille, anijs zoet, zuur, appel, mout, alcohol, sinaasappel, aromatische hop 6,1
Bokbier Texelse Bierbrouwerij alcohol, gebr. mout, cassis, rozijnen cassis, fruitig, esters, gebr. mout, alcohol, chocola, koffie 7,3
Tripel Texelse Bierbrouwerij zoet, alcohol, citrus zoet, mout, scherp, marmelade, alcohol, stapelbitter 6,8
Windkracht 10 Brouwerij de Boei gebr. mout, caramel, cassis, rozijnen, marmiet, madeira zoet, zuur, mout, cassis, alcohol, port 6,1