Proefavond augustus 2006

14 augustus 2006

 

7 augustus 2006
Vanavond hadden we een Engelse avond. Dit naar aanleiding van de bierreis die Hans vd M., Eugéne en Corné maakten naar genoemd land. Het werd een Engels tripje met veel afwisselende “landschappen”. Voor mij was deze avond extreem makkelijk. Corné verzorgde de vocale omlijsting, compleet met beschrijvingen van het bier, ingrediënten en verhalen uit eigen ervaring over de brouwerij. Het ging hem dermate goed af dat ik hem maar meteen tot tweede bierproefleider heb gebombardeerd. De bieren werden weer als goed beoordeeld. De glazen zaten tot boven het streepje afgevuld, wegen de vele proevers die afwezig waren (vakantie).We kunnen dus concluderen dat het weer een prima proefavond was.

Jos

Bier Brouwerij Geur Smaak OK?
Goldings Shepherd Neame gebr. mout, hop, graan, perzik, abrikoos, iets muffig gebr. mout, hop, moutsuiker, droppig 5,9
ASB Arundel koude thee, droog kaf, lysol/medicinaal, fenol koude thee, granig, chocola 5,1
Gadds No. 3 Ramsgate zoet, citrus, sinaasappel, hop, abrikoos hop! iets zoet, fruitig, grapefruit 6,6
Old Ale Harveys metaal, gebr. mout, casis, hop gebr. mout, rozijnen, metaal 6,5
Porter Harveys gebr. mout, laurier, stroop, koffie, chocola gebr. mout, chocola, caramel/stroop, koffie, laurier 7,3
Stout Eddy Gadd’s gebr. mout, laurier, koffie, iets kool, later metaal chocola, buisman, salmiak, metaal, alcohol 5,2

Opm. mbt Gadd’s Stout: flesverschil, 1 goed en 1 slecht, cijfer is gemiddelde.

Advertenties