Uitstap met een staartje

30 december 2005
Deze dag zouden wij onze eindejaarsuitstap doen. De bestemming zou de Beurs van Berlage worden. Dit keer eens niet voor het Bokbierfestival, maar voor de Grolsch tentoonstelling. Aansluitend zouden we Brouwerij ’t IJ vereren met een bezoek. Het werd uiteindelijk een dag met een staartje…. Ten eerste kon ik zelf helaas wegens aanhoudende buikgriep niet mee gaan. Dit was slechts een klein hobbeltje op de weg in vergelijking met de drempels die nog genomen zouden gaan worden. De 30ste werd nl. ijzel voorspeld en de NS raadde iedereen aan niet met de trein te reizen. Het proefpeloton laat zich hier natuurlijk niet door afschrikken, dus een flinke delegatie toog toch naar Amsterdam. De rest van het verhaal hoop ik nog op schrift te krijgen van één van de aanwezigen, maar ik kan alvast verklappen dat de laatste na 5 uur ’s ochtends te bed lag …….

Jos

Proefavond december 2005

5 december 2005
Sinterklaasavond en toch met 13 personen bierproeven. Dat is hét bewijs hoezeer wij het proeven serieus nemen. Ook Hans Kamerman was aanwezig na zijn “ziekbed” van vorige maand. Hij verzorgde voor deze proefavond de bieren. We hadden voor onze begrippen een uitzonderlijk hoge score met geen enkele onvoldoende. De bieren kwamen alle uit Tjechië en tja, daar komen natuurlijk erg goede bieren vandaan. Als “smaakneutralisator” hadden we o.a. pepernoten, hetgeen een prima combinatie bleek met de “bierlikeur” die Jan als toegift voor ons had meegebracht. Voor velen eindigde de avond met schimmige handel op de parkeerplaats bij Molen de Valk. Arjan en José hadden hun “merchandise” mee in de auto: een kofferbak vol Samichlaus Bier 2005.

Jos

Bier	Brouwerij	Geur	Smaak	OK?
Velkopopovicky Kozel Cerny	Plzensky Prazdroi (Tjechië)	zoet, rood fruit, gebr. mout	zoet, cassis / rood fruit, gebr. mout	7,1
Cerveny Drak	Starobrno (Tjechië)	hop, caramel / mout, licht fruitig	zoet, hard (mout-) bitter, caramel	6,2
Staropramen Granat	Pivovar Zalozen (Tjechië)	mout, caramel, hop, citrus	zoet-bitter, mout, hop, scherp bitter in nasmaak (stapelt)	7,0
Bernard Svatecni Lezak	Rodinny Piv. Bernard (Tjechië)	hop, mout	fris, hop, mout	7,0
Primator Rytirsky 21% Specialni	Pivovar Nachod (Tjechië)	zoet, sherry, vanille, alcohol	zoet, mout, port/sherry, alcohol, fruitig, bitter nasmaak	?
Primator Double 24% Specialni	Pivovar Nachod (Tjechië)	zoet, goedkope port, alcohol, caramel, kers	zoet! koffiesnoepjes, krenten, fruitig, alcohol, bitter nasmaak	?